به گزارش عصرتبریز، بهروز مهدوی در بازدید از کشتارگاه صنعتی شهرداری تبریز با بیان این مطلب اظهار کرد: تامین امنیت غذایی روندی طولانی دارد که باید از زمان تولید تا رسیدن به دست مردم مورد توجه قرار بگیرد.
وی افزود: امنیت غدایی زمانی تأمین می‌شود که سرانه سبد غذایی خانواده‌ها به صورت صحیح انتخاب و تهیه شود و در این راستا تهیه گوشت سالم و بهداشتی برای سبد غذایی خانوارها باید بیشتر مورد توجه قرار بگیرد.
وی توجه به بهداشت محیط کشتارگاه‌ها وخودروهای حمل کننده گوشت را مهم دانست واظهار کرد: دامپزشکان مستقر در کشتارگاه‌ها باید بیماری‌های مشترک بین انسان و حیوان، راه‌های تشخیص این بیماری‌ها و نحوه امحای بهداشتی لاشه حیوانات آلوده به بیماری را بیشتر مورد توجه قرار دهند.
مهدوی در ادامه از محل تصفیه خانه سازمان کشتارگاه نیز بازدید کرد.
لینک کوتاه:
asrtabriz.ir/news/66720
